スシローの悪質な「マグロ偽装」疑惑 メバチマグロではなくキハダマグロを使用していたとDNA調査で発覚

1: 神 ★

スシローの悪質な「マ偽装」疑惑

 DNA調査を行うと「喧伝されているのとは違うマが」

回転ずし大手「スシロー」がピンチを迎えている。6月に消費者庁が景品表示法違反(おとり広告)で再発防止を求める措置命令を出した影響で客足が遠のき、業績予想を下方修正したのだ。そんな中、今度は看板メニューである「マ」の偽装疑惑が発覚した。

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スシローは昨年、キャンペーン中のウニやカニが品切れとなり、提供を取りやめていたのにテレビCMなどを継続。それが「おとり広告」にあたるとして消費者庁は6月9日、スシローに措置命令を出した。消費者への“裏切り行為”が満天下にさらされたわけだから客足が遠のくのは当たり前の流れだが、同社が猛省しているかは怪しいと言わざるを得ない。何しろ、措置命令後に放送されたテレビ番組でも、客を“だまして”いたのだから――。

6月28日に放送されたフジテレビ系の「所JAPAN2時間SP」と、7月26日に放送されたテレビ東京系の「うちむら見える化テレビ」。所ジョージと内村光良がそれぞれ司会を務め、いずれもスシローの「人気の秘訣(ひけつ)」を探る、といった内容の両番組には共通点が。どちらも、一般的な回転ずしではキハダマを使用している所が多い中、スシローは味が濃厚なメバチマのみを使用していることを強調していたのだ。
DNA調査を行ったところ…

「メバチマのほうが希少性が若干高く、



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ネットの皆さんの声

味が少し濃厚だとされているので、キハダマと比べて、仕入れ値が約1.2倍高くなっています。スシローは、メバチマとキハダマの両方を使っているという認識だったので、番組を見て疑問に思いました」

回転ずし業界に詳しい関係者はそう語る。

「また、店舗で鉄火巻を食べてみたら味が薄いように感じました。そこでスシローにメールで問い合わせたところ、鉄火巻にはメバチマが使用されている、と答えてきました」

納得のいかないこの関係者は、関西地方の5店舗の持ち帰り品で握りずしに使われているマと鉄火巻に使われているマを、専門業者に依頼してDNA調査をした。その結果、

「ある1店舗で使われている鉄火巻のマがキハダマだと判明したのです。DNAの同一性が100%となっているので間違いありません」(同)

引用元: ・スシローの悪質な「マグロ偽装」疑惑 メバチマグロではなくキハダマグロを使用していたとDNA調査で発覚 [神★]

3: ニューノーマルの名無しさん
キハダとメバチは全くの別物だからな、知らんけど

 

6: ニューノーマルの名無しさん
むしろスシローには何があるのか

 

7: ニューノーマルの名無しさん
ドンドン出てくるな
食っても分からんが

 

9: ニューノーマルの名無しさん
普通に味で判るやろ

 

10: ニューノーマルの名無しさん
スシロー潰す気か

 

22: ニューノーマルの名無しさん
これ本当ならやばいよね

 

23: ニューノーマルの名無しさん
もう駄目だな

 

コメント

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